tiistai 5. elokuuta 2014

Pikakasvishamppari

Vaikka meillä asuu metsästäjä ja ollaan ihan lihan ystäviä, niin täytyy sanoa että kasvisruoat uppoaa aika hyvin, varsinkin esikoiseen. Poika söisi vaikka pelkkää salaattia [kunhan saa laittaa kastiketta. Niitä hän aina kauppareissuilla bongailee, haluaa kokeilla aina uutta :) ]
Aika usein teen esim. ihan vaan pastaa ja tomaattikastiketta, kasviskeittoja ja sen sellaisia. Monet ruoat myös maistuvat paremmin kasvisversioina, esim. en tykkää kinkku-, lohi-, janssonin- ym. -kiusauksista, mutta kasviskiusaus; toimii! :D Ulkomailla syödessä kasvisvaihtoehto on aina varma valinta, ei tule mitään kummallista lihakönttiä eteen... ;)


Päivänä muutamana tein meille pikaiset kasvishampparit, tai olisko nämä kasvisleivät? No, oli miten oli niin minä siis vaan yksinkertaisesti paistoin paahtoleipiä ja kasvispihvejä pannulla (nämä oli valmiita, mutta helppohan pihvit olisi tehdä itsekin), sitten alemmalle leivälle ketsuppia, salaatin lehti, pihvi, cheddarjuustoa (laitoin siis jo pihvin päälle, kun paistoin toista puolta) ja sitten salaatinkastiketta (ceasar ja tomaatti-chili, koska "joku" oli vienyt chilimajoneesin töihin) ja toinen leipä päälle. Valmis! :)

Nautittiin jääteen kera. Helppoa ja pikaista kesäruokaa. :)

Laura

2 kommenttia:

  1. Kiitos viimeisestä :) Olipas mukava nähdä! Olen naureskellut itsekseni pikkutyttöjen vauvanhoitoriitoja :D Melkoisia sisupusseja taitaa olla molemmat neidit.. Joko sait melonit liivitettyä? Niistä saat vielä maukasta herkuteltavaa. Kuulema lokakuuhun asti on ennustettu lämmintä. Jee, sopii mulle :) yhteyksiin! K

    VastaaPoista
  2. Kiitos itsellesi, kiva kun kävitte! :) Ei ole vielä liivejä, ja mietinkin tossa et oliskohan se isompi jo syötävä...? Hmm...
    Muistu kyllä elävästi mieleen taas kun poika oli sen ikänen kun tytöt on nyt, välillä oli aika...ööö...haastavia kyläilyjä. ;D Onneksi tää(kin) on vaan vaihe. ;) Mukavaa viikonloppua teille! :)

    VastaaPoista

Hei! Kiva kun jätät viestin käynnistäsi!